북한이라는 곳은 갈수록 애잔한 존재가 되어간다는 느낌이다.
선거철만 되면 불어닥쳤던 ‘북풍’ 덕분(?)인지 어르신들께서 그렇게 강조하셨던 북한에 대한 미움과 증오는 젊은층에게는 이미 그걸 넘어 냉담과 무관심으로 바뀐 지 오래된 것같다.
그 결과 ‘현존하는 명백한 위험’은 늑대가 왔다고 부르짖던 양치기 소년에 대한 불신 때문에 역설적으로 더 커지고 있기도 하다.
이제 진정한 ‘종북세력’은 사실 일부 보수(극우)세력 정도밖에 남지 않은 듯하며 그나마도 선거용 소비재 정도로 전락한 듯하다.
몇 명 남지 않은 이산가족들도 이 세상을 떠나고 나면, 선거용 소재로 더이상 안 먹히는 상황이 되면, 북한은 우리에게 어떤 존재로 남을까.
일단 무조건 생까고 살 존재는 아닌 만큼, 그래도 같은 민족인 만큼, 음식을 통해서라도 그런 동질감을 느끼고 이어가는 과정이 무엇보다 중요하다는 측면에서 몇 남지 않은 북한 음식점을 방문해 보기로 하자.
냉면이나 온반, 만두국 등 식사 메뉴는 7천원, 빈대떡과 접시만두 등은 6천원 정도로 비교적 적절한 가격대인 듯하다.
닭고기를 삶아서 낸 육수에 밥을 담고 결대로 찢은 닭고기와 버섯 등의 야채, 녹두전 등을 올려 낸 닭고기 국밥인 온반.
한때 남북정상회담(김대중-김정일) 메뉴로 등장했다고 유명세를 탔던 메뉴이기도 하다.
닭 특유의 노린내 같은 것이 거의 나지 않고 담백하고 부드러운 맛이다.
빈대떡 역시 전통의 포스가 느껴지는 가운데 굵은 고기조각으로 담백한 맛을 더한다.
충실하고 튼실한 고기소가 가득 차 있는 접시만두는 역시 담백함을 고수하고 있다.
‘북한식’ 냉면은 전통 그대로 닝닝하고 밍밍한 맛을 아낌없이 선사한다.
불고기는 약간 전골같이 국물이 자박한 전통 방식으로 나온다.
전체적으로 담백하고 간이 세지 않은 가운데 그나마 간간하고 아삭한 김치가 맛의 균형을 잡아준다.
주차는 가게 길 건너편 전용 주차장에 하면 된다.
novirusy의 맛집 브리핑 